HOT ! 2020 / Els Jelipins アルス・ヘリピンス　2本セット ワイン,スペイン,アルス・ヘリピンス | ethelvine

ワイン,スペイン,アルス・ヘリピンス | ethelvine。Els Jelipins Tinto | Vivino 日本語。アルス・ヘリピンス＞アルス・ヘリピンス 2021
Els Jelipins 2021。アルス・ヘリピンス 2020 ボトルのセリグラフィーはヴィンテージ毎にイラストが替わります。2020年は「結ばれたリング」。愛の象徴。2020年は雨の年でした。雨の多さでベト病が発生し、収穫時期直前にも嵐や雨が断続的に続きました。腐敗やベト病などの粒を除く厳しい選果を行いながら手作業で除梗し仕込みました。Els Jelipins （ アルス・ヘリピンス ） アルス・ヘルピンスはペネデスの奥地、フォンルビに位置します。バルセロナで生まれ育ったグロリアは自身の患う喘息のため、生まれ故郷の フォンルビの村に居を移します。そこで「スモイ」というこの土地の伝統品種に 出会い魅せられ、2003 年からアルス・ヘルピンスを始動。初年度は父の住処の馬小屋の一角を借り醸造、僅か1200 本からのスタート。ちなみにアルス・ヘルピンスという名前は、愛娘ベルタちゃんが作った物語に 出てくる妖精の名前からいただいたもの。伝統的にこの地で育てられてきたスモイ種。様々な理由から他品種にとって代わり、現在では一部の地域で希少品種として残っているだけ。しかし決して希少だから、伝統を重んじて、そういった理由からでなく、この品種の持つ 魅力を最大限に引き出しワインとして表現したい、それがグロリアの目標です。現在でも彼女の管理する畑は7 区画で3ha に満たない。晩熟で繊細なスモイという品種が、良い状態で完熟を迎えるのは容易なことではありません。 現在、地下のセラーには発酵時に用いられる木製の開放樽のほか 、熟成容器として幾種かの古い樽 、アンフォラが存在しますが、あくまで その年の出来たワインの量に適した容器を選ぶだけ、容器の質や大きさに多くの意味を求めてはいない、とのこと。この村に住むグロリアという「 人 」の生活に寄り添い、あくまで自然に 成長したワイン達です。。再入荷‼️[0271] アルザス・ブラン 2022 / ドメーヌ・エンゲル。アンドレアス・ツェッペ　グリューヌ・リベル 2023。CORAVIN SPARKLING　カートリッジ2個＋炭酸ガス4本。ラルブルブラン　L'Arbre Blanc。ワイン Chateau Margaux 2005。金井醸造 vino da 万力 2020 日本ワイン 山梨 セラー保管。2007年　早稲田大学創立記念ワイン　赤白2本セット　未開封　長期保管品。新品 メルシャン ワインクーラー Mercian Global Wineries。ボーペイサージュ TSUGANE la montagne 2021。ドンペリニョン 2015村上隆エディション 箱付 正規品。シャトー・カルボーニュ　1984年　辛口白ワイン　希少。Chateau Haut Caillaret 2002 赤ワイン。エンジェル ブラック。ルイ・ロデレール ”ブラン・ド・ブラン” [2017][正規品][化粧箱入り。ジョセフ・フェルプス インシグニア 2014 パーカー９６点！　赤ワイン。【2021】ケンゾーエステイト 紫鈴 リンドウ 750ml 赤ワイン4本セット。Chateau de Pommard シャトー ド ポマール 1990。四恩醸造：夏の陽 2015